Καλή όρεξη με κίτρινο βερνίκι Al Fredo
ΕΝΗ ΛΑΜΠΡΟΥΛΗ
Το κίτρινο χρώμα της Mac στα νύχια μήπως τελικά ανοίγει την όρεξη;
Ανήκει στην ανοιξιάτικη συλλογή της Mac Cook και είναι ένα πολύ φωτεινό κίτρινο που θα συναντούσαμε σε μία κουζίνα του '60. Το Al Fredo είναι ένα δυνατό κίτρινο βερνίκι νυχιών που δεν περνάει απαρατήρητο. Το όνομα του παραπέμπει στην ομώνυμη κλασική ιταλική σάλτσα που έχει την εξής ιστορία πίσω της.
Το 1914 στη Ρώμη ένας εστιάτορας,ο Alfredo Di Lelio, επινόησε αυτή σάλτσα για τη γυναίκα του που ήταν έγκυος, και είχε χάσει τελείως την όρεξή της. Έτσι αναζητώντας κάτι να την ευχαριστήσει, δημιούργησε τη σάλτσα που πήρε το όνομα του, με την οποία ξετρέλανε τη γυναίκα του, και στη συνέχεια έμεινε στην ιστορία της μαγειρικής. Κάντε τη δική σας Al Fredo με το βερνίκι της Mac!