Τα πιο εύκολα και νόστιμα πασχαλινά μπισκότα βουτύρου!

Foodlovers μου! Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας μία συνταγή που θα σας χαρίσει τα πιο νόστιμα μπισκότα βουτύρου του κόσμου ακόμα και αν έχετε μηδέν εμπειρία στην κουζίνα! Τα τελευταία χρόνια έχω εξοικειωθεί πολύ με την μαγειρική, αλλά τη ζαχαροπλαστική την κάνω με την δεκαπλάσια όρεξη. Ιδίως όταν μαθαίνω συνταγές που είναι εύκολες και το αποτέλεσμα πεντανόστιμο!




Τη συνταγή την έμαθα πριν αρκετά χρόνια από τη συνάδελφό μου στο JoinUs, Μαρία Χολέβα. Είχαμε φτιάξει κουλουράκια στο Χριστουγεννιάτικο Bazaar της εκπομπής και τρελάθηκαν όλοι, παιδιά και γονείς! Από τότε τα έχω φτιάξει κάμποσες φορές .. πόσο μάλλον τώρα που έρχεται το Πάσχα! Ότι πρέπει για να μοσχομυρίσει το σπίτι και να φτιάξει τη Πασχαλινή μας διάθεση!

Υλικά
220 γρ. βούτυρο (να επενδύσετε σε καλής ποιότητας βούτυρο πιστέψτε με κάνει διαφορά)
220 γρ. ζάχαρη
450 γρ. αλεύρι
1 αβγό
1 κρόκος
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικινπάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανίλιας
1 βανίλια

Εκτέλεση



1) Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2) Ρίχνουμε το αυγό, τον κρόκο, την εσάνς και την βανίλια
3) Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι, το bakingpowder, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά
4) Κόβουμε τη ζύμη σε σχηματάκια
5) Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170΄για 12 λεπτά





GoodLuck!

Υ.γ Μπορείς να μου στέλνεις στο Instagram ό,τι θες να συζητάμε μέσα από το... Annalyzing.