Ετοιμάσου να εθιστείς με αυτά τα δύο σούπερ καλοκαιρινά κοκτέιλ

Δεν ξέρουμε για σένα, αλλά εμείς αν και είμαστε ακόμη στις αρχές Μαΐου έχουμε διώξει τελείως την άνοιξη από το μυαλό μας και σκεφτόμαστε μόνο καλοκαίρι, νησάκια, παραλίες και άμμο στα μαλλιά. Τα κοκτέιλ δεν τα αναφέρουμε, γιατί όπως καταλαβαίνεις από τον τίτλο είναι το must αντικείμενο.

Και επειδή μας χωρίζουν μόνο λίγες ημέρες από το καλοκαίρι και τις πρώτες μας βουτιές (εσύ αν είσαι πιο τολμηρή ξεκίνησες ήδη) σου έχουμε βρει δύο τέλεια κοκτέιλ, τα οποία θα σε κάνουν να ξεχάσεις ό,τι έπινες μέχρι σήμερα.

#1. Blackberry ginger ale mojito
Όχι, όχι αυτό δεν είναι το κλασικό mojito που πίνεις τις νύχτες του καλοκαιριού στο νησί που κάνεις διακοπές. Είναι ακόμη καλύτερο!

Να τι θα χρειαστείς:
φύλλα από φρέσκια μέντα
1 κουταλιά της σούπας καθαρισμένο και τριμμένο ginger
5 φρέσκα βατόμουρα
1 μεζούρα ρούμι
200ml τζιτζιμπίρα
5 παγάκια ή κατεψυγμένα βατόμουρα για το σερβίρισμα.

Σε ένα ψηλό ποτήρι, ανακατεύεις τη μέντα, το τζίντζερ και τα φρέσκα βατόμουρα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια πρόσθεσε το ρούμι και μετά τη τζιτζιμπίρα. Πρόσθεσε κατεψυγμένα βατόμουρα ή κύβους πάγου για να διατηρήσεις το κοκτέιλ σου δροσερό.

#2. Lemon Lavender Gin Rickey
Το gin λεμόνι είναι ένα κλασικό ποτό που σίγουρα προτιμάς όταν τυχαίνει να βγεις και δεν θες να πιείς κάτι πολύ βαρύ. Πως θα σου φαινόταν όμως αν πρόσθετες στο αγαπημένο σου ποτό μερικά υλικά ακόμη και έφτιαχνες ένα δροσερό γευστικό κοκτέιλ; Perfect!

Να τι θα χρειαστείς (για δύο μερίδες):
100ml gin της επιλογής σου
120ml στυμμένο χυμό λεμονιού
2 κ.σ μέλι
120 ml σόδα
2 κλαράκια λεβάντας
2 φέτες λεμόνι

Ρίξε το gin, το χυμό λεμονιού και το μέλι πάνω από τον πάγο σε ένα shaker και κούνησε τα καλά. Γέμισε δύο ποτήρια με πάγο και ρίξε το μείγμα που μόλις έφτιαξες. Γέμισε το μέχρι πάνω με σόδα και γάρνιρε τα ποτήρια σου με λεβάντα και μία φέτα λεμονιού.

Cheers!