Στο πανηγύρι της Παναγίας στο Γιαλισκάρι μας βρήκε η ανατολή να αγναντεύουμε τη θάλασσα

Αν ο Αύγουστος είναι η Κυριακή του καλοκαιριού, τότε ο Δεκαπενταύγουστος θα μπορούσε να είναι εκείνη η στιγμή, αργά το βράδυ του Σάββατου, που είσαι εκεί που ιδανικά θα ήθελες να είσαι, αγναντεύοντας τη θάλασσα. Βλέπεις, η ημέρα αυτή μπορεί και «χωράει» περιεκτικά, όσα είναι πιθανόν -και θέλουμε- να συμβούν τις υπόλοιπες. Και αν με ρωτάς, δεν είναι καθόλου δύσκολο να γεμίσουμε ακόμα και ένα ολόκληρο ημερολόγιο για την ημέρα αυτή, με μικρές ιστορίες, με νέες γνωριμίες και με πανηγύρια που κρατούν μέχρι το πρωί.

Και όσον αφορά, στο τελευταίο -δηλαδή στα πανηγύρια που μας βρίσκει το ξημέρωμα- αποτελούν, ίσως, το μεγαλύτερο «κεφάλαιο» του συγκεκριμένου ημερολογίου. Η πρώτη φορά, λοιπόν, που ένιωσα πως μπορώ να γεμίσω ένα ολόκληρο ημερολόγιο με τις αναμνήσεις του Δεκαπενταύγουστου ήταν όταν βρέθηκα στο πανηγύρι της Παναγίας στο Γιαλισκάρι της Ικαρίας. Εκεί, πράγματι έζησα στιγμές που ήξερα πως δεν θα ξεχάσω και οι λέξεις που ανέφερα διαρκώς στις σελίδες του ημερολογίου μου ήταν «ικαριώτικος», «μπύρα», «φαγητό» και «δέσιμο».

Και η αλήθεια είναι πως δεν είναι δύσκολο να σκεφτείς το «γιατί», όταν πρόκειται για ένα πανηγύρι δίπλα στη θάλασσα. Διότι εκεί, η ανατολή με βρήκε να αγναντεύω τη θάλασσα, έχοντας πριν βιώσει στο έπακρο την ικαριώτικη φιλοξενία και παράδοση. Πάρε, λοιπόν, μία μπύρα ΑΛΦΑ με θαλασσινό αλάτι στο χέρι και ετοιμάσου να «ταξιδέψεις» μαζί μου στις πιο δυνατές, καλοκαιρινές αναμνήσεις.

Πώς ένα πανηγύρι σου δημιουργεί τις πιο αξέχαστες αναμνήσεις

Κακά τα ψέματα. Όταν πάτησα το πόδι μου -πριν περίπου δύο χρόνια- στο χωριό Γιαλισκάρι της Ικαρίας και άκουσα το πρώτο βιολί, γνώριζα ήδη πως η βραδιά θα μου επιφύλασσε πολλές εκπλήξεις. Και η αλήθεια είναι πως επιβεβαιώθηκα με το που έκατσα στο άσπρο τραπέζι και δοκίμασα το ντόπιο κατσικάκι. Το σκηνικό, ωστόσο, συμπλήρωναν τα πολύχρωμα λαμπάκια από πάνω, η θάλασσα δίπλα από τους ανθρώπους που ήδη είχαν πιαστεί για τον πρώτο ικαριώτικο, αλλά και η παγωμένη μπύρα που κρατούσαμε όλοι στο χέρι, ενώ χαμογελούσαμε από την καρδιά μας.

Τα χαμόγελα συνεχίστηκαν όλη τη βραδιά, το βιολιά επίσης και με έναν «μαγικό» μάλλον τρόπο έφερναν κοντά γνωστούς και αγνώστους, σαν να γνωρίζονταν από πριν. Όταν, μάλιστα, ακούστηκε η πρώτη νότα της «Αμπελοκουτσούρας», όλοι ξαφνικά κατευθυνθήκαμε προς την πίστα, και πιάνοντας ο ένας τον άλλον σταυρωτά, ήμασταν σίγουροι πως βιώναμε μία αυθεντική «ικαριώτικη» εμπειρία που θα συνεχιζόταν μέχρι το πρωί.

Διότι, λίγο οι χοροί που χορεύαμε όλοι αγκαλιασμένοι, λίγο τα παραδοσιακά εδέσματα, λίγο οι άνθρωποι που δεν έχαναν το χαμόγελο τους και λίγο η απόφαση να περάσω τον Δεκαπενταύγουστό μου εδώ, όλα συνετέλεσαν στο να μπορώ να διαβάζω σήμερα το ημερολόγιο μου και να χαμογελάω ακόμα, πίνοντας την αγαπημένη μου μπύρα ΑΛΦΑ με θαλασσινό αλάτι.

Μία μπύρα και φύγαμε για ακόμα μία ικαριώτικη εμπειρία

Πράγματι, το πανηγύρι στο Γιαλισκάρι της Ικαρίας δεν είναι απλά γιορτή αλλά μία ζωντανή έκφραση του πώς συνηθίζουν να απολαμβάνουν τη ζωή οι Ικαριώτες και το κατάλαβα από την πρώτη στιγμή.

Η Ικαρία προσφέρεται για ανεμελιά και χαλαρότητα, είναι ένα μέρος γεμάτο ειλικρινή χαρά και φέτος έχει ακόμα πιο… θαλασσινή γεύση! Η αγαπημένη μας ΑΛΦΑ, εμπνευσμένη από την κοινή μας γη, τη μοντέρνα ελληνικότητα και τα καλοκαίρια μας, «έρχεται» με τη νέα χρυσαφένια, δροσερή και ευκολόπιοτη μπύρα ΑΛΦΑ με θαλασσινό αλάτι, η οποία έχει ιδιαίτερη επίγευση και ελαφρώς εντονότερη πικράδα, για να μας συνοδεύσει στο πανηγύρι μας.

Βλέπεις, με μία μικρή ποσότητα αλατιού από τις αλυκές του Μεσολογγίου, με τους αρωματικούς λυκίσκους της αλλά και με τη συσκευασία της, εμπνευσμένη από την ελληνική ύπαιθρο, είναι έτοιμη να μας «δημιουργήσει» συναισθήματα και αναμνήσεις που θα θυμόμαστε για πάντα… σε πανηγύρια που θα μας βρίσκει η ανατολή να αγναντεύουμε τη θάλασσα.

Το πανηγύρι του Δεκαπενταύγουστου στο Γιαλισκάρι της Ικαρίας ήταν αυτό που με έκανε να γεμίσω τις σελίδες του καλοκαιρινού ημερολογίου μου με αναμνήσεις και χορούς που θα θυμάμαι για πάντα. Αν λοιπόν ακόμα δεν έχεις κανονίσει τις καλοκαιρινές σου διακοπές μην το σκέφτεσαι πολύ, κλείσε τα εισιτήριά σου για Ικαρία και άσε τη νέα μπύρα ΑΛΦΑ με θαλασσινό αλάτι να φροντίσει για τα υπόλοιπα.