Pancake Day: Η συνταγή για την πιο νόστιμη τηγανίτα με 2 υλικά σε 2 λεπτά
Είναι ημέρα τηγανίτας ή pancake κι εμείς το απολαμβάνουμε
Pancake Day λένε στο εξωτερικό, αγαπάμε τις τηγανίτες κάθε μέρα λέμε εμείς εδώ! Και τι θα έλεγες αν υπήρχε μια συνταγή που δεν θέλει αλεύρι αλλά ούτε και έτοιμα μείγματα, είναι υγιεινή και θα την φτιάξεις με δύο υλικά σε δύο λεπτά;
Χρειάζεσαι μόνο 1 ώριμη μπανάνα και 2 μικρά αυγά, καλύτερα βιολογικά ή από το χωριό.
Με ένα πιρούνι πολτοποιείς τη μπανάνα και χτυπάς με τα δύο αυγά μέχρι να έχεις ένα πηχτό χυλό. Ρίξε με ένα κουτάλι σε αντικολλητικό τηγάνι και ψήσε για 1 λεπτό από κάθε πλευρά! Σέρβιρε με μέλι ή και σιρόπι σφενδάμου! Happy Pancake day
