Φτιάξε θεϊκά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας με αυτήν τη συνταγή

Η μαγειρική και ειδικά η ζαχαροπλαστική είναι ασχολίες που λειτουργούν έως και ψυχοθεραπευτικά στην καθημερινότητά σου. Βγάζουν το δημιουργικό κομμάτι, εκείνο που θέλει να ξεδιπλώσει τις ικανότητές του και στη συνέχεια δίνει μία αίσθηση ικανοποίησης στον εγκέφαλο. Όχι μόνο γευστικά, αλλά και ουσιαστικά. Η προσωπική επίτευξη.

Θα μας πεις, μακριά το πήγαμε το θέμα, αλλά ακριβώς αυτό είναι το συναίσθημα. Γι’ αυτό, λοιπόν, σήμερα είπαμε να ξεσηκώσουμε μία υπέροχη συνταγή για μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας, ώστε να συνδυαστεί τόσο το γευστικό όσο και το δημιουργικό κομμάτι.

Το βίντεο που βρίσκεται στη συνέχεια σου δείχνει τον τρόπο που μπορείς εύκολα να τα φτιάξεις και να τα έχεις στο τραπέζι σου χωρίς να κουραστείς και να χρειαστείς κάτι «τρελό» κατά την παρασκευή τους.

Υ.Γ. Ναι, είναι τόσο λαχταριστά όσο φαίνονται, οπότε καλή σου όρεξη.

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι ψωμιού (μεγαλύτερη συγκέντρωση πρωτεΐνης)
• ¾ φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλιές της σούπας αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
• 1 φλιτζάνι βούτυρο
• 1 φλιτζάνι σκούρα ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας βανίλια
• 1 κουταλιά της σούπας σκόνη espresso
• 1 φλιτζάνι καφέ βούτυρο (δες στο βίντεο πώς το φτιάχνεις)
• 1 αυγό, 1 κρόκος
• ½ φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας
• Κομμάτια μαύρης σοκολάτας

Δες την εκτέλεση στο βίντεο στη συνέχεια:

Διάβασε επίσης: 4 συνταγές που μπορείς να φτιάξεις ακόμα κι αν η μαγειρική δεν είναι το φόρτε σου