Πώς θα φτιάξεις τις πιο νόστιμες ψητές κοτομπουκιές στο σπίτι

Τα βράδια που μένεις στο σπίτι παρέα με φίλους, δεν υπάρχει δικαιολογία για να μην φτιάξεις κάτι εύκολο και νόστιμο που θα απολαύσετε όλοι. Οι κοτομπουκιές είναι αιώνια αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων αφού είναι σούπερ γευστικές και αποτελούν ωραία λύση αν θες να τσιμπάς κάτι την ώρα που βλέπεις μια ταινία.

Δεν υπάρχει κανένας λόγος να τις αγοράσεις ή να παραγγείλεις delivery αφού μπορείς μέσα σε λίγα μόλις λεπτά να τις φτιάξεις στην πιο υγιεινή αλλά ταυτόχρονα yummy εκδοχή τους. Εμείς βρήκαμε για σένα την απόλυτη συνταγή για ψητές κοτομπουκιές που πραγματικά αξίζει να δοκιμάσεις.

Θα χρειαστείς:

3 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο
1 φλιτζάνι φρυγανιά
½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βασιλικό
½ φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο

Πώς θα το κάνεις:

1) Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

2) Κόψε τα στήθη κοτόπουλου σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους. Έπειτα σε ένα μεσαίο μπολ, ανακάτεψε μαζί τη φρυγανιά, το τυρί, το αλάτι, το θυμάρι και το βασιλικό.

3) Βούτηξε τα κομμάτια κοτόπουλου στο λιωμένο βούτυρο και στη συνέχεια στο μείγμα της φρυγανιάς.

4) Τοποθέτησέ τα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί και ψήσε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Καλή απόλαυση!

Διάβασε επίσης: #StaySafe EveryDay: Οι απλές συνήθειες που θα βελτιώσουν την καθημερινότητά σου