Ο γιος του Άκη Πετρετζίκη θεωρεί το μπρόκολο το πιο νόστιμο φαγητό κι εμείς ακούμε προσεκτικά
Ο πρώτος (και ίσως ο πιο επιτυχημένος) Έλληνας MasterChef αποκαλύπτει τα μυστικά του επί επαγγελματικού αλλά και επί προσωπικού.
Καλεσμένος στην εκπομπή «Καλύτερα δε γίνεται» ήταν το μεσημέρι του Σαββάτου (2/11) ο Άκης Πετρετζίκης και μίλησε με τη Ναταλία Γερμανού και τη Ναταλία Αργυράκη για όλα.
Ξανά στους δρόμους ο Άκης
Αφορμή για τη συνάντηση αυτή στάθηκε η σημερινή πρεμιέρα ακόμη ενός κύκλου της εκπομπής Aki's Food Tour που ξεκινά απόψε (2/11) στις 8 το βράδυ με πρώτη στάση τη Νάξο.
Ο δημοφιλής σεφ μίλησε με πολύ τρυφερότητα γι' αυτό το πρότζεκτ αλλά στη συνέχεια της εκπομπής στάθηκε ιδιαίτερα στους συνεργάτες του σε όλα τα υπόλοιπα πρότζεκτ που έχει, τονίζοντας πως είναι άδικο για εκείνους καθώς δεν φαίνονται και είναι μόνο ένα πρόσωπο που «φαίνεται» στην οθόνη [ο ίδιος δηλαδή] όμως η δουλειά που κάνουν όλοι είναι πολύτιμη και μόνο μέσα από αυτή κατάφερε να είναι εκεί που είναι.
Άκης Πετρετζίκης: Η λεπτομέρεια για το νυφικό της συζύγου του Κωνσταντίνας Παπαμιχαήλ
Το μυστικό της επιτυχίας και τα όρια που βάζει για την οικογένειά του
Η Ναταλία Αργυράκη τον χαρακτήρισε «σταρ» υπογραμμίζοντας τους πάνω από ένα εκατομμύρια followers και τους αμέτρητους φανς που αγοράζουν τα βιβλία του, τα προϊόντα του και παρακολουθούν τις εκπομπές του.
Εκείνος απλά απάντησε πως ο λόγος για τον οποίο πιστεύει κράτησε τον «κόσμο» του ήταν ότι παρέμεινε πιστός στον δρόμο που είχε όταν τον πρωτογνώρισαν.
«Ξεκίνησα δίνοντας συνταγές και αυτό συνεχίζω να κάνω. Δεν άλλαξα ποτέ το content [των social media] για να αποκτήσω περισσότερους followers», εξήγησε χαρακτηριστικά.
«Το μόνο που άλλαξε για μένα είναι ο χρόνος», συνέχισε ο Άκης, δικαιολογώντας και το γιατί είναι πολύ αυστηρός σε αυτά τα θέματα. Συγκεκριμένα περιέγραψε ένα πρόσφατο ραντεβού του με μία κοπέλα η οποία καθυστέρησε 20 λεπτά.
«Δεν με νοιάζει γιατί άργησες», της είπε, «αλλά γιατί εγώ έχασα 20 λεπτά παραπάνω με την κόρη μου».
Ο Άκης Πετρετζίκης, για την ιστορία, και η σύζυγός του, Κωνσταντίνα Παπαμιχαήλ έχουν δυο παιδιά, τον 4 ετών Αχιλλέα και την 2 ετών Ακυλίνα, τα οποία, προφανώς έχουν την απόλυτη προτεραιότητα στη ζωή τους. Η συζήτηση, λοιπόν, μοιραία στράφηκε και στα φαγητά που προτιμούν για τα παιδιά τους.
Πετρετζίκης: Οι νέες φωτογραφίες των παιδιών του θυμίζουν πώς θα έπρεπε να είναι τα καλοκαίρια μας
Τα παιδιά «μίμοι» και το μπρόκολο
Στη συνέχεια της συζήτησης ο Άκης στάθηκε στο ότι πολλοί γονείς του ζητούν συμβουλές για το πώς να εντάξουν τα λαχανικά και την υγιεινή διατροφή γενικότερα στη διατροφή των παιδιών τους.
Κι εκείνος ήταν κάθετος.
«Τα παιδιά είναι μίμοι», είπε ο 40χρονος σεφ και συνέχισε πως τα παιδιά κάνουν, ότι βλέπουν τους γονείς τους να κάνουν. «Αν βλέπει εμένα να τρώω κάθε πρωί ένα κεφάλι μπρόκολο, γιατί τρώω 1500 θερμίδες πρωινό, εγώ, με κοτόπουλο, αβγά, μπρόκολο, κι εκείνος [μιλά για τον γιο του] θα ζητήσει το ίδιο κάθε μέρα και θα νομίζει ότι τρώει το πιο νόστιμο πράγμα στον κόσμο».
Και, αν μας επιτρέπεται ένα σχόλιο, συμφωνούμε και προσθέτουμε πως σε μερικά πράγματα της διατροφής, δεν θα πρέπει να υπάρχει επιλογή από πολύ νωρίς - αυτός είναι ακόμη ένας, αποτελεσματικότατος, τρόπος εκμάθησης.
Στη συνέχεια ο Άκης πρόσθεσε πως με τη σύζυγό του είναι της λογικής να μην απαγορεύουν φαγητά στα παιδιά τους. «Αν ζητήσουν μια σοκολάτα θα τους τη δώσουμε, αλλά δεν θα την πάρουν, γιατί έτσι έχουν μάθει», λέει ο Πετρετζίκης, αλλά με όλο τον σεβασμό Άκη μου, ας το χαρείς τώρα γιατί όσο μεγαλώνουν και αρχίσουν να έρχονται σε επαφή με περισσότερα παιδιά και... γευστικούς πειρασμούς, τόσο πιο δύσκολο θα είναι να κρατηθούν στον ίσιο «διατροφικό» δρόμο!