Αρκετά με τους επικίνδυνους. Ας μιλήσουμε για τους Ακίνδυνους
Κάποια παράξενα έθιμα.
Πέντε ήταν αυτοί οι Άγιοι και είχαν και φοβερά ονόματα: ο Ακίνδυνος, ο Πηγάσιος, ο Ανεμπόδιστος, ο Ελπιδοφόρος και ο Αφθόνιος. Ήταν υπήκοοι του βασιλιά των Περσών Σαβώριου του Β’ και βασανίστηκαν όταν παραδέχτηκαν ότι ήταν Χριστιανοί. Κάποιοι αποκεφαλιστήκαν και κάποιοι κάηκαν ζωντανοί. Βάρβαροι καιροί αλήθεια. Αυτοί οι άγιοι λοιπόν που έχουν ενδιαφέρουσα ιστορία και απορώ γιατί δε είναι πολύ γνωστή, γιορτάζονται αρχές καλοκαιριού σε ένα χωρίο της Λέσβου, στα Μιστεγνά με τη γιορτή και τη θυσία του ταύρου.
Πρόκειται για μια παγανιστικού τύπου, θα έλεγα τελετή όπου ο ταύρος παρελαύνει στο χωριό, ο κόσμος πίνει πολύ κρασί, έφιπποι κυκλοφορούν και ξεκινάει η δημοπρασία του αίματος. Πέφτουν οι προσφορές ώσπου να κατοχυρωθεί αυτός ο οποίος θα «θυσιάσει το ζώο» αν και στο τέλος τη σφαγή την κάνει επαγγελματίας. Ύστερα το μαγειρεύουν σε μεγάλα καζάνια με αρωματικά και στάρι το λεγόμενο κεσκέκι και το μοιράζουν μετά το κυριακάτικο εκκλησίασμα. Τώρα γιατί αυτοί οι ακίνδυνοι Άγιοι συνοδεύονται από τόσο αίμα είναι άλλο θέμα. «Ευλόγησον Κύριε Ιησού Χριστέ... τα εδέσματα των κρεών και αγίασον αυτά...».