Say Hotel: Υψηλού επιπέδου αισθητική στο ιδανικό μέρος για χαλάρωση και socializing

Στο ιστορικό Κεφαλάρι της Κηφισιάς, μία περιοχή που διατηρεί ακόμη την αρχοντιά του παρελθόντος με τα καλοδιατηρημένα και ανακαινισμένα νεοκλασικά κτίρια, που λειτουργούν είτε ως κατοικίες, είτε ως επιχειρηματικοί χώροι, το SAY HOTEL στην καρδιά της περιοχής, γεφυρώνει το χθες με το σήμερα με τον ιδανικότερο τρόπο.

Με την εκλεκτική του αισθητική και τις υψηλού επιπέδου υπηρεσίες φιλοξενίας του, αποτελεί πόλο έλξης για απαιτητικούς επισκέπτες, αντανακλώντας την πολυτέλεια και την αρχοντική ομορφιά της περιοχής.

Στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτίριο του 1950 που πήρε μία άλλη μορφή, αλλά χωρίς να χάσει την ομορφιά του και τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα του. Δημιουργεί μία μαγική αίσθηση κάθε του χώρος, κάθε του γωνιά, ειδικά όταν ο βηματισμός σου από τη ρεσεψιόν σε οδηγήσει στο βάθος στο Garden Brasserie που είναι ένας μικρός εσωτερικός κήπος με ένα πολύ ιδιαίτερο deco.

Οι καλαίσθητες παρεμβάσεις της αρχιτεκτονικής ομάδας A&Μ Group αξιοποίησαν στο έπακρο την προνομιακή θέση του κτιρίου δίπλα σε ιδιόκτητους κήπους, αναδεικνύοντας τις γοητευτικές απόψεις του προς το πράσινο και ενισχύοντας παράλληλα την αίσθηση της ιδιωτικότητας για τον επισκέπτη.

Στο εσωτερικό, ο συνδυασμός τολμηρών χρωμάτων, στοιχείων και σχημάτων, τα αυθεντικά έργα τέχνης και τα έπιπλα από διαφορετικές εποχές και πολιτισμούς, συμβάλλουν στη δημιουργία μιας μοναδικής ατμόσφαιρας. Ο κεντρικός πυρήνας, ντυμένος με ξύλο καρυδιάς με απαλές καμπύλες, λειτουργεί ως κεντρικό στοιχείο προσανατολισμού, κατευθύνοντας τους επισκέπτες σε διαφορετικές περιοχές. Μια σπειροειδής σκάλα της δεκαετίας του ’60 οδηγεί τους επισκέπτες στα 28 δωμάτια που έχουν διαμορφωθεί με εκλεκτική art deco αισθητική, ιδιωτικά μπαλκόνια με θέα στο καταπράσινο περιβάλλον και σύγχρονες high-end παροχές.

Το SAY HOTEL, βέβαια, προσφέρει πολλά περισσότερα από μια ξεκούραστη διαμονή. Σχεδιασμένο για να αποτελεί προορισμό και σημείο συνάντησης στα βόρεια προάστια, διαθέτει χώρους που καλύπτουν κάθε ανάγκη για φαγητό, καφέ, τσάι ή ποτό, από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ. Επιπλέον, τα άρτια εξοπλισμένα meeting και conference rooms μπορούν να μετατρέψουν κάθε είδους επαγγελματική συνάντηση ή παρουσίαση σε μια απόλυτα επιτυχημένη εκδήλωση.

Με άλλα λόγια, όλα συνηγορούν σε μια “more than a stay” εμπειρία!

Ο εσωτερικός σχεδιασμός του ξενοδοχείου δίνει έμφαση στις παράλληλες κοινωνικές δραστηριότητες. Οι χώροι του ισογείου φιλοξενούν διαφορετικές χρήσεις και προσφέρουν διαφορετικές εμπειρίες, συμπεριλαμβανομένου του εστιατορίου Nobilis, που ως all-day προορισμός υπόσχεται ένα συναρπαστικό γευστικό ταξίδι από το ξεκίνημα έως το κλείσιμο της ημέρας.

Ειδικά το brunch κάθε Σαββατοκύριακο στο Nobilis αποτελεί από μόνο του μια ξεχωριστή εμπειρία. Το εντυπωσιακό brunch menu αξιοποιεί δημιουργικά τις πιο εκλεκτές τοπικές πρώτες ύλες και σερβίρεται σε μια εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα ηρεμίας, υπό τους ήχους φλάουτου και σαξόφωνου. Ένας θαυμάσιος λόγος για να επισκεφθείς το εστιατόριο Nobilis με την οικογένειά σου ή με τους φίλους σου και να απολαύσεις εξαιρετικό φαγητό, μέσα σε μια μοναδική ατμόσφαιρα χαλάρωσης.

Αν είσαι λάτρης του τσαγιού, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις το afternoon tea στο ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον του Nobilis. Μια ποικιλία από επιλεγμένα τσάγια, ένα tray γεμάτο με γλυκές λιχουδιές και αλμυρές επιλογές από tea sandwiches –όλα σερβιρισμένα σε πανέμορφα σερβίτσια– και φυσικά η απαράμιλλη αισθητική του χώρου, συμβάλλουν σε μια εμπειρία που είναι δύσκολο να εκτιμήσεις αν δεν τη βιώσεις.

Το αποκορύφωμα για τον επίλογο μιας αξέχαστης μέρας δίνει το Roof Top, στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου. Με ασυναγώνιστη θέα 360 μοιρών, μοναδική στην περιοχή της Κηφισιάς. Το δείπνο στο Roof Top, χειμώνα και καλοκαίρι μεταμορφώνεται σε μία ανεπανάληπτη εμπειρία. Που παντρεύει δημιουργικά την ελληνική παράδοση με gourmet επιρροές από όλο τον κόσμο. Ο συνδυασμός του εξαιρετικού φαγητού, των επιλεγμένων ετικετών κρασιού από ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες και, φυσικά, της πανοραμικής θέας κάνει κάθε δευτερόλεπτο στο Roof Top να αξίζει όσο τίποτα.

Νίκος Ψαρράς: «Η γυναίκα μου έχει μία πολύ ωραία τρέλα, είναι η πηγή έμπνευσής μου»