Homemade πραλίνα φουντουκιού με λίγες θερμίδες και 3 υλικά

Η έτοιμη πραλίνα φουντουκιού είναι γεμάτη ζάχαρη, λιπαρά και μπορεί να καταστρέψει την προσπάθεια για bikini body λίγο πριν το καλοκαίρι.

Η δική μας light εκδοχή πραλίνας φουντουκιού, γίνεται πανεύκολα στο σπίτι, διατηρείται στο ψυγείο και έχει μόνο 18 γραμμάρια ζάχαρης, τα μισά λιπαρά ενώ θα λάβεις τις διπλάσιες φυτικές ίνες και πρωτεΐνη σε σχέση με την έτοιμη πραλίνα.

Επιπρόσθετα, θα πάρεις και τα απαραίτητα αντιοξειδωτικά από την μαύρη σοκολάτα.

Διάβασε ακόμα: Cake μπανάνας χωρίς αλεύρι - Με 5 υλικά σε 5 λεπτά

Τι θα χρειαστείς:

3 κούπες, περίπου 450 γραμμάρια ανάλατα ψημένα φουντούκια.
1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
40 γραμμάρια ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα (70% κακάο)

Εκτέλεση:
Βάζεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ αι ανακατεύεις για 30 δευτερόλεπτα με ένα λεπτό σε χαμηλή ταχύτητα και αμέσως μετά για 2 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να έχεις το κρεμώδες αποτέλεσμα της πραλίνας.
Για πιο κρεμώδη υφή, μπορείς να λιώσεις τη σοκολάτα και να την προσθέσεις σιγά σιγά στο μείγμα με τα φουντούκια