Το #foodporn της ημέρας: Donuts από τεκίλα, σαμπάνια και χρυσό 24 καρατίων!
Πόσο κοστίζει και πού μπορείς να το φας;
H μεξικάνικη γιορτή "Cinco de Mayo" γιορτάστηκε φέτος με έναν πολύ διαφορετικό τρόπο από το εστιατόριο Manila Social Club της Νέας Υόρκης.
Το εν λόγω restaurant έγινε διάσημο σε όλο τον κόσμο τον Ιανουάριο, όταν αποφάσισε να δημιουργήσει το Golden Ube Cristal Doughnut, ένα donut, το οποίο κοστίζει 100 δολάρια, έχει γέμιση μους ube και μαρμελάδα σαμπάνιας, επικάλυψη από γλάσο φτιαγμένο από σαμπάνια Cristal και φυσικά, πασπαλισμένο με χρυσό 24 καρατίων!
Σύμφωνα με τη New York Daily News, το κάθε ένα από αυτά χρειάζεται 90 λεπτά για να ετοιμαστεί και 1/4 της κούπας σαμπάνια.
Έτσι, μετά από την τόσο τεράστια επιτυχία αυτού του γλυκού, ο executive chef και συνιδιοκτήτης του εστιατορίου, Bjorn DelaCruz είχε την έμπνευση να δημιουργήσει ένα ανάλογο γλυκό για τη γιορτή Cinco de Mayo.
Το "Patrón Platinum Doughnut" έχει πλατίνα και Patrón Platinum Tequila, ενώ το πέταλο ρόδου που βρίσκεται δίπλα σε αυτό, έχει γέμιση κρέμας και μια πικάντικη μαρμελάδα από ginger και jalapeno, γλάσο γλυκιάς τεκίλας και είναι πασπαλισμένο με φύλλα από εδώδιμο ασήμι και πλατίνα. Η τιμή του ανέρχεται στα 150 δολάρια το κομμάτι, είναι διαθέσιμο μόνο κατά παραγγελία και όλα τα έσοδα από τις πωλήσεις του πανάκριβου γλυκού θα δοθούν στον οργανισμό American Cancer Society.
φωτογραφία: Forbes
Αν είναι να φας ένα τέτοιο γλυκό, τουλάχιστον ας είναι για καλό σκοπό!
