Winecream: Αν αγαπάς το κρασί και το παγωτό, αυτό το food trend θα σε ξετρελάνει

Μπορεί να μοιάζει με μια τυπική γεύση παγωτού, όμως δεν είναι. Το winecream είναι μια νέα γεύση παγωτού, που απευθύνεται μόνο σε ενήλικο κοινό, αφού φτιάχνεται από... κρασί!

Διάβασε επίσης:

Τέρμα πια οι τούρτες γενεθλίων. Το νέο food trend θέλει να σβήνεις κεράκια σε... κρουασάν!

Αυτή η πρωτότυπη ιδέα πρωτοεμφανίστηκε το 2014, όταν η εταιρεία «Crossroad», στη Βαλτιμόρη, αποφάσισε να φτιάξει μια γεύση παγωτού, που όμοιά της δεν είχαμε ξαναδοκιμάσει. Τι έχει μέσα το winecream;

Κρασί από φρούτα, κρέμα και ζάχαρη, ένα μείγμα το οποίο αργότερα παγώνει με υγρό άζωτο και είναι πέρα για πέρα αλκοολούχο, καθώς έχει 10% περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Αρχικά, το winecream πωλούταν σε τοπικά φεστιβάλ και σε εστιατόρια που συνεργάζονται με την αλυσίδα, αλλά πλέον, θα ξεκινήσει να πωλείται σε κάθε γωνιά των Η.Π.Α., ενώ θα είναι διαθέσιμο και μέσω online παραγγελίας.

Μπορεί να μην είναι ένα "ελαφρύ γλυκό για μετά το φαγητό", όμως, αν έρθει στην Ελλάδα, θα το δοκιμάσουμε σίγουρα!