ΣΚΟΥΡΑ WINE DINNER – Πέμπτη 25 Ιανουαρίου

Υποδεχόμαστε το νέο έτος με ένα exclusive menu 5 πιάτων που ετοιμάσαμε ειδικά για να συνδυαστούν με 5 εξαιρετικά κρασιά από το Κτήμα Σκούρα.

• ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΣΚΟΥΡΑ 2017, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

Σολομός μαρινέ, ζωμός παντζάρι, κρέμα κουνουπίδι, σαλάτα wakame

• VIOGNIER-CUVEE LARSINOS 2016, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

Κριθαρότο, καρμπονάρα μανιταριών, σύγκλινο Μάνης, πεκορίνο με τρούφα

• DUM VINUM SPERUM 2015, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ – CHARDONNAY

Ψητό camembert, pesto καρύδι, μαρμελάδα κρεμμύδι- μπέικον, μους κάστανο

• ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ 2014, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ – ΑΓΙΩΡΓΗΤΙΚΟ/ CABERNET SAUVIGNON

Short ribs, μπαχαρικά & δεντρολίβανο, τραχανάς, ψητή κολοκύθα

• FLEVA 2015, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ – SYRAH

Σοκολάτα, αλμυρό crumble φουντουκιού, λευκή σοκολάτα, κάρδαμο-πορτοκάλι, ζελέ από φρούτα του δάσους

Την Πέμπτη 25 Ιανουαρίου σας περιμένουμε!

Για πληροφορίες ή κρατήσεις καλέστε μας στο 210 6815774 ή στείλτε email
στο therestaurant@chefi.gr