Από την υψηλή γαστρονομία... Στα McDonald's
ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΙΟΥΛΗΣ
Όταν οι σεφ με αστέρια Michelin ενώνονται με fast food mega brand γίνονται θαύματα στην κουζίνα.
Η Ιταλία μπορεί να είναι πασίγνωστη στον κόσμο για την κουζίνα της και κάθε μαγείρισσα της χώρας να είναι εν δυνάμει master chef, αλλά ένας σεφ είναι το πραγματικό καμάρι των γειτόνων.
Το όνομα αυτού Gualtiero Marchesi, ο οποίος είναι ο πρώτος σεφ που κέρδισε για τη δεινότητα του στην κουζίνα τρία αστέρια Michelin.
Και ενώ όλοι θα περιμένατε από αυτό το θρύλο της κουζίνας να μην καταδέχεται να μαγειρεύει με κάτι λιγότερο από φουά γκρα και τυρί chevre, τα McDonalds της Ιταλίας ανακοίνωσαν πως ο σεφ θα δημιουργήσει δύο burger για το μενού της γνωστής αλυσίδας εστιατορίων.
Απ΄ότι φαίνεται αυτοί οι Ιταλοί θέλουν γκουρμεδιές μέχρι και στο junk τους. Ίσως είναι ένας λόγος να ταξιδέψουμε μέχρι εκεί για να γευτούμε ένα γκουρμέ μπέργκερ σε τιμές McDonalds. Δεν έχουμε καλύτερο.