Ένα πιάτο με ζυμαρικά θρέφει το σώμα και την ψυχή μας

Ως γυναίκα αναλαμβάνεις αρκετούς και διαφορετικούς ρόλους καθημερινά, ένας εκ των οποίων είναι αυτός της εργαζόμενης. «Παλεύεις» καθημερινά να πετύχεις τους στόχους σου, να ανελιχθείς και να βρεις χρόνο για όλα και όλους όσους αγαπάς. Η εύρεση της ισορροπίας πολλές φορές δεν είναι εύκολη, ωστόσο πρέπει έχεις στο μυαλό σου ότι όσο μεγαλύτερη προσπάθεια καταβάλεις καθημερινά, λόγω των υποχρεώσεών σου στο γραφείο, τόσο μεγαλύτερη προσοχή πρέπει να δίνεις στον εαυτό σου και να «ακούς» τις ανάγκες σου.

Ίσως, βέβαια, ανάμεσα από τα meetings, τα καθημερινά tasks και τα deadlines, να έχεις καταφέρει να βρεις τον χρόνο για να προσφέρεις ένα pampering στον εαυτό σου και να αφιερώνεις χρόνο για τις μικρές απολαύσεις που ονειρεύεσαι από την ώρα που θα σηκωθείς. Ωστόσο, πόσες φορές μέσα στη μέρα σκέφτεσαι, πόσο έχεις ανάγκη για λίγο χρόνο αποκλειστικά και μόνο για τον εαυτό σου και για το treat που μπορείς να του προσφέρεις;

Η λύση υπάρχει και αν στις παραπάνω γραμμές, «είδες» ένα από τα κομμάτια του εαυτού σου, αυτό το κείμενο είναι για εσένα. Για εσένα, που όσα πράγματα και να περνούν από το μυαλό σου, στο τέλος της ημέρας επιλέγεις να καθίσεις στον καναπέ σου, να κάνεις το skincare routine σου και να απολαύσεις το αγαπημένο σου comfort food. Συνέχισε λοιπόν, να διαβάζεις και θα καταλάβεις γρήγορα τι ακριβώς εννοώ.

Πώς ένα τυπικό πρωινό «σπάει» τη ρουτίνα

Ας συνεχίσουμε αυτό το άρθρο, περιγράφοντάς σου μία τυπική ημέρα στη ζωή μου: Σήμερα, ξύπνησα κατά τις επτά και μισή, έκανα τη morning routine μου, έφαγα στα γρήγορα ένα μικρό πρωινό, έβγαλα τον σκύλο βόλτα και έφυγα τρέχοντας για το γραφείο. Κάπως έτσι, κυλάνε τα πρωινά μου, ωστόσο το συγκεκριμένο είχε μία μικρή διαφορά! Μόλις ξύπνησα, είχα βγάλει ήδη το πρόγραμμα διατροφής που θα ακολουθούσα και έτσι, γνώριζα πως το βράδυ μου θα ήταν ιδιαίτερα απολαυστικό.

Στον «δρόμο» για το γραφείο είχε αρκετή κίνηση, αλλά πρόλαβα το λεωφορείο και έφτασα στην ώρα μου. Εκεί, με περίμενε πολλή δουλειά. Χωρίς να χάσω λοιπόν πολύτιμο χρόνο, φτιάχνω σύντομα έναν καφέ, παίρνω από το κυλικείο της εταιρείας και μία μπάρα δημητριακών, κάθομαι στο γραφείο μου και είμαι πανέτοιμη να δουλέψω. Αμέτρητα mails, πολλές διορθώσεις και δουλειά, δουλειά, δουλεία.

Το οκτάωρο περνάει γρήγορα, είμαι έτοιμη να φύγω και ξαφνικά θυμάμαι ότι έχω ένα έκτακτο meeting. Εντάξει, όλα καλά, ευτυχώς δεν κράτησε πολύ και θα μπορέσω να πάω κανονικά στο πρόγραμμα πιλάτες που περίμενα πώς και πώς.

Η πιο απολαυστική ώρα της ημέρας μου

Τελειώνω τη γυμναστική μου και επιτέλους, έρχεται η στιγμή να γυρίσω στο σπίτι. Δεν νιώθω ιδιαίτερα κουρασμένη, διότι αυτό για το οποίο ανυπομονούσα από το πρωί απέχει μόνο λίγα λεπτά ακόμα. Τόσα όσα θα χρειαστώ να επιστρέψω.

Για τι πράγμα μιλάω; Φυσικά για την αγαπημένη μου ώρα της ημέρας: Ένα πιάτο ζυμαρικά και ο αναπαυτικός μου καναπές με περιμένουν. Κάνω ένα χαλαρωτικό μπάνιο και ξεκινάω να μαγειρεύω το πιο νόστιμο comfort food μου, πένες ριγέ με τυρί κρέμα, κοτόπουλο και μανιτάρια. Όσο μαγειρεύω τη συνταγή με τα ζυμαρικά μου, οι μυρωδιές με συνεπαίρνουν αλλά κάνω υπομονή και δεν «τσιμπάω» κανένα από τα σνακς που υπάρχουν στον πάγκο της κουζίνας μου.

Μετά από δέκα λεπτά, όλα είναι έτοιμα. Βάζω το γεύμα μου στο πιάτο και στην τηλεόραση την αγαπημένη μου being-watching σειρά και ζω αυτό, το οποίο όλη μέρα λαχταρούσα, τη στιγμή της απόλυτης χαλάρωσης και απόλαυσης. Αυτά τα συναισθήματα μου προσέφεραν ανέκαθεν τα ζυμαρικά, διότι ήταν πάντα… η «χρυσή» επιλογή που μου δημιουργούσε χαρά μετά από μία απαιτητική μέρα στην ενήλικη ζωή.

Και κάπου εδώ, τελειώνω το φαγητό μου, κλείνω την τηλεόραση και βλέπω πως η ώρα έχει πάει 11 το βράδυ. Ξεκινάω να διαβάζω μερικές σελίδες από το βιβλίο μου και κάπου στην 20^η, αρχίζει να με παίρνει ο ύπνος. Αλλά ήμουν απολύτως ικανοποιημένη, διότι η μέρα μου έκλεισε με τον τρόπο που είχα προγραμματίσει: Με το αγαπημένο μου πιάτο ζυμαρικών που με έκανε να απολαύσω το me-time μου.

Μπορεί κάποιες φορές η ημέρα σου να είναι απαιτητική και ο χρόνος που έχεις για τον εαυτό σου περιορισμένος. Παρόλα αυτά, ένα πιάτο ζυμαρικών είναι πάντα αυτή η ζεστή «αγκαλιά» που περιμένεις να σου φτιάξει τη μέρα, αυτό το γεύμα που «θρέφει» τόσο το σώμα όσο και την ψυχή σου. Διότι, τα ζυμαρικά δεν είναι απλά ένα φαγητό, αλλά αυτή η απόλαυση που περιμένεις να βιώσεις μία ολόκληρη ημέρα.