Το μενού των Χριστουγέννων: Ανακάλυψε πώς γιορτάζει το «Κ» τα Χριστούγεννα με κάθε μπουκιά

Είναι οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα δίπλα από το χριστουγεννιάτικο δέντρο; Είναι εκείνο το οικογενειακό τραπέζι του ρεβεγιόν, με τις πιο νόστιμες γεύσεις; Ό,τι και να σκέφτηκες, σίγουρα κυρίαρχο στοιχείο του ήταν το φαγητό, που το έχεις συνδυάσει με τις ωραιότερες αναμνήσεις σου.

Πράγματι, αν το καλοσκεφτείς, θα συνειδητοποιήσεις πως η στιγμή που βρίσκεσαι με την οικογένειά σου και τρως γύρω από το ίδιο τραπέζι, είναι από μόνη της ένα bonding moment. Πόσο μάλλον, όταν είναι Χριστούγεννα και θέλεις να μοιραστείς τη γιορτινή σου διάθεση με τους ανθρώπους που αγαπάς.

Επειδή, λοιπόν, η Knorr γνωρίζει καλά πως την εποχή αυτή, οι οικογενειακές στιγμές έχουν την τιμητική τους, έχει φροντίσει να μεταφέρει το πνεύμα των Χριστουγέννων στο… πιάτο σου, με τις πιο festive γεύσεις. Αν θέλεις, λοιπόν, να μάθεις όλα τα «μυστικά» για το εορταστικό μενού του «Κ», συνέχισε να διαβάζεις και σύντομα θα έχεις τις πιο γευστικές επιλογές στο τραπέζι σου.

Η βελουτέ σούπα που θα «ανοίξει» τον δρόμο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Όταν έχουμε να κάνουμε με ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα, θέλουμε το πιο special ορεκτικό για τους αγαπημένους μας. Η σούπα βελουτέ, λοιπόν, κερδίζει επάξια μία θέση στο τραπέζι μας. Οι επιλογές για να τη δημιουργήσεις είναι πολλές, αλλά είτε πρόκειται για βελουτέ κολοκύθας είτε σελινόριζας, το σίγουρο είναι πως θα έχει γίνει η τέλεια «προθέρμανση», λίγο πριν το κυρίως πιάτο. Ωστόσο, αν ψάχνεις το «μυστικό» που θα απογειώσει τη γεύση του πιάτου σου για μία μέρα, όπως αυτή των Χριστουγέννων, φρόντισε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, να προσθέσεις έναν Knorr Κλασικό Κύβο Λαχανικών.

Δίχως σαλάτα, γεύμα δεν γίνεται!

Πριν προχωρήσουμε στο «ψητό», μεταφορικά και κυριολεκτικά, δεν λογίζεται τραπέζι και δε, χριστουγεννιάτικο, χωρίς μία σαλάτα για συνοδευτικό. Πράγματι, πρόκειται για μια σημαντική προσθήκη στο μενού και αυτό γιατί προσφέρει γεύση και… οφέλη στην υγεία μας. Η μόνη διαφορά στην περίπτωση των Χριστουγέννων είναι ότι πρέπει να κάνεις μερικές πιο… festive επιλογές. Να προσθέσεις, δηλαδή, διάφορα φρούτα, όπως ρόδι ή πορτοκάλι και ξηρούς καρπούς, όπως καρύδια, μαζί με μία βινεγκρέτ με μέλι, που θα ταιριάξουν άψογα με το υπόλοιπο μενού.

Η Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα που ονειρευόσουν όλο τον χρόνο

Φτάνοντας, λοιπόν, στο κυρίως πιάτο, η ερώτηση που τριγυρίζει στο κεφάλι μας είναι η εξής: «Ποια γέμιση να επιλέξω φέτος για τη γαλοπούλα;» Διότι, το ότι θα επιλέξουμε τη γαλοπούλα για το χριστουγεννιάτικο μενού είναι δεδομένο. Επειδή, λοιπόν, είμαστε σίγουρες πως και εσύ δεν βλέπεις την ώρα να καθίσεις γύρω από το τραπέζι με τους αγαπημένους σου και να γευτείς το καθιερωμένο πιάτο των ημερών -aka γαλοπούλα, θα σου πούμε ένα top secret απευθείας από τους cook insiders: Όσο βράζεις τη γαλοπούλα, πρόσθεσε στην κατσαρόλα έναν Knorr «Σπιτικό» Ζωμό Κότας και θα μας θυμηθείς.

Το πιο «γλυκό» κλείσιμο

Παραδέξου το, όσο ωραίο και αν είναι το φαγητό και όση ποσότητα και αν καταναλώσεις τις γιορτινές μέρες, πάντα θα υπάρχει χώρος για ένα γλυκό. Είναι, άλλωστε, αναπόσπαστο κομμάτι της εορταστικής εμπειρίας και πάντα «στολίζει» το γιορτινό τραπέζι, όπως του αξίζει. Διάλεξε ένα ή και δύο γλυκά, όπως κορμό σοκολάτας ή κλασικά σιροπιαστά, συνοδευόμενα από μελομακάρονα και κουραμπιέδες και να είσαι σίγουρη πως θα έχεις κάνει το πιο όμορφο «κλείσιμο» του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μας εποχή και θέλουμε να τη μοιραζόμαστε με τους ανθρώπους που νοιαζόμαστε και αγαπάμε. Έτσι, τα γιορτινά τραπέζια είναι μία καλή ευκαιρία να βρεθούμε ξανά όλοι μαζί, να γελάσουμε και να μοιραστούμε τις ιστορίες μας. Και ακριβώς γι’ αυτόν τον λόγο, το «Κ» είναι δίπλα σου. Για να σε βοηθήσει, δηλαδή, να δώσεις σε αυτές τις στιγμές τη… γεύση που τους αξίζει. Διάλεξε τα πιάτα που σου ταιριάζουν και… Καλές γιορτές!