Οι 3 αναπάντεχες χρήσεις του αλατιού που το κάνουν πολύτιμο στην κουζίνα

Το αλάτι είναι ο φόβος και ο τρόμος γιατρών και διαιτολόγων, και αυτό έχουμε μάθει να πιστεύουμε κι εμείς. Και παρότι όχι άδικα, υπάρχουν 3 χρήσεις του αλατιού που το κάνουν ένα εξαιρετικό βοήθημα για την καθημερινότητά μας στην κουζίνα, με τρόπο που δε θα περιμένατε!

1. Όταν χτυπάτε ασπράδια αβγών, φροντίστε να βάζετε λίγο αλατάκι και τα ασπράδια σας θα χτυπηθούν αμέσως.
2. Το ίδιο ισχύει και για την κρέμα γάλακτος, θα χτυπηθεί καλύτερα αν βάλεις λίγο αλατάκι.
3. Και μην υποτιμάτε τις καθαριστικές ιδιότητες του αλατιού, αφού αλάτι και σόδα μαζί θα καθαρίσουν τέλεια το εσωτερικό του ψυγείου σας.