Πώς να φτιάξετε τέλεια μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Αν έχετε λαχτάρα για μπιφτεκάκια αλλά δεν έχετε μπαγιάτικο ψωμί για να τα φτιάξετε, μην πελαγώνετε. Δεν χρειάζεται να τρέξετε να βρείτε ανοιχτό φούρνο την Κυριακή, ούτε να ζητήσετε από τον γείτονα -εκτός και αν υπάρχει σχέδιο κατάκτησης, οπότε πάμε πάσο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αντικαταστήστε τα τρίμματα ψωμιού με θρυμματισμένο κράκερ, νιφάδες καλαμποκιού ή και βρώμη για μαγείρεμα (η τελευταία επιλογή είναι και η πιο υγιεινή). Τα μπιφτέκια σας θα βγουν το ίδιο, αν όχι περισσότερο, νόστιμα και το ψωμί δε θα γίνει ποτέ ξανά πρόβλημα στη κουζίνα σας.