Πελτές ντομάτας: Πως να τον κρατήσετε φρέσκο για πολλές μέρες

Συνήθως δεν χρησιμοποιούμε ολόκληρο το κουτί με τον πελτέ ντομάτας και πάντοτε μένει επιπλέον πελτές στο ψυγείο που συνήθως τον πετάμε γιατί χαλάει.

Υπάρχει όμως λύση για να χρησιμοποιούμε τον πελτέ που μας έχει απομείνει για πολύ καιρό, αφού μπορούμε να αγοράσουμε παγοθήκες, να τις γεμίσουμε με τον πελτέ και να τις βάλουμε στην κατάψυξη. Έτσι κάθε φορά που θα θέλετε πελτέ ντομάτας στα μαγειρευτά σας, θα βγάζετε τα παγάκια ντομάτας και θα τα βάζετε κατευθείαν στην κατσαρόλα.