Φτιάξτε το αγαπημένο cake βατόμουρο του Justin Timberlake

Μπορεί να χορεύει, να δίνει οσκαρικές ερμηνείες, να τραγουδά, να «ρίχνει» τις ομορφότερες γυναίκες του κόσμου και να έχει τις πιο αντιαισθητικές μπούκλες, αλλά εκτός από αυτά ο Justin δεν ξεχνά ποτέ να φτιάχνει το αγαπημένο του cake βατόμουρου. Λέτε έτσι να ρίχνει τις γυναίκες τελικά;

Υλικά
Για το γλάσο
1 κουτί κομπόστα ανανά
3 κούπες βατόμουρα
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα σπασμένα καρύδια
1 στήλη μαργαρίνης

Για το cake
2 κούπες αλεύρι
2 κουταλιές baking powder
1/2 κούπα βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
3 μεγάλα αβγά
2 βανίλιες
3/4 κούπας γάλα

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
2. Βουτυρώστε και αλευρώστε ένα ταψί σας.
3. Ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε ένα μπολ μέχρι να πάρουν κολλώδη υφή.
4. Ρίξτε τα αβγά. Ένα κάθε φορά και συνεχίστε να ανακατεύετε.
5. Ρίξτε μετά τη βανίλια στο μείγμα και συνεχίστε να ανακατεύετε.
6. Προσθέστε το αλεύρι και μετά το γάλα.
7. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και αφήστε στο μπολ.
8. Ρίξτε σε ένα άλλο μπολ τους ανανάδες κομπόστα και τα βατόμουρα με τα 3/4 της ζάχαρης.
9. Ρίξτε και ένα κουτάλι λιωμένης μαργαρίνης για να κολλήσει η ζάχαρη με τα βατόμουρα.
10. Ρίξτε τον ανανά και τα βατόμουρα στο πάτο του ταψιού και ρίξτε από πάνω το μείγμα του cake από το άλλο μπολ.
11. Ρίξτε από πάνω τα σπασμένα καρύδια, το 1/4 της ζάχαρης και άλλη μια κουταλιά μαργαρίνη.
12. Ψήστε στο φούρνο για περίπου μία ώρα στους 180 και το cake σας είναι έτοιμο.