Μήπως βράζετε τα ζυμαρικά σας σε λάθος κατσαρόλα;

Όσοι βάζετε ζυμαρικά να βράζουν στο μικρό κατσαρολάκι, και απ᾽όσο έχουμε παρατηρήσει είστε πολλοί, κάνετε μέγα λάθος. Για ένα κιλό ζυμαρικών χρειάζεστε ιδανικά μια κατσαρόλα των 10 λίτρων. Μία αντίστοιχη των 8 λίτρων είναι ικανοποιητική, ενώ σε καμία περίπτωση τα ζυμαρικά δεν πρέπει να μπουν σε μικρότερη των 6 λίτρων, γιατί χρειάζονται χώρο για να γίνουν σωστά.