Το γλυκό σάντουιτς του Elvis Presley

Μπορεί ο Βασιλιάς του Rock 'n' roll να έμεινε στην ιστορία με χρυσά γράμματα για την μαγική φωνή του, το σπάνιο ταλέντο του και τη γενικότερη συνεισφορά του στη μουσική, ήταν όμως διάσημος και για κάτι ακόμα. Την μεγάλη του αγάπη στο, καλό, φαγητό. Η συνταγή που ακολουθεί ήταν μία από τις αγαπημένες του Elvis, ένα σνακ που έφτιαχνε μόνος του και του είχε μεγάλη αδυναμία. Δεν είναι και ο ορισμός του διαιτητικού γεύματος, βέβαια, αλλά είναι η πιο λαχταριστή αμαρτία που μπορείτε να φάτε όταν θέλετε κάτι γρήγορο, εύκολο και ανυπέρβλητα γλυκό.

Υλικά
2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
2 φέτες λευκό ψωμί του τοστ
1 μικρή ώριμη μπανάνα, λιωμένη με πιρούνι
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Εκτέλεση
1.Αλείψτε τη μία φέτα του τοστ με φυστικοβούτυρο και την άλλη με τη λιωμένη μπανάνα, αφήνοντας ένα μικρό περιθώριο στις άκρες. Ενώστε απαλά τις δύο φέτες μαζί.
2.Ζεστάνετε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να αφρίζει και τηγανίστε το σάντουιτς μέσα σε αυτό, γυρίζοντάς το και από τις δύο πλευρές, μέχρι να χρυσίσει (περίπου 2 λεπτά). Φάτε το όσο είναι ζεστό και αφράτο.