Πως να κάνετε το τέλειο τηγανητό ρύζι

Το ρύζι προτού το τηγανίσετε πρέπει να το βράσετε. Το φρεσκοβρασμένο ρύζι όμως δεν είναι ενδείκνυται για να κάνετε το τέλειο τηγανητό ρύζι σε αντίθεση με το ρύζι της προηγούμενης ημέρας που μπορεί να σας δώσει το καλύτερο αποτέλεσμα. Αν το καλοσκεφτείτε και δεν πετάτε το φαγητό της προηγούμενης μέρας και τελειοποιείτε μια συνταγή.