Μπορεί το μπρόκολο να γίνει πιο νόστιμο; Φυσικά, με ένα απλό «τρικ»!
Είναι μια εποχή που όλες, λίγο πολύ, όπως κάθε χρόνο, έχουμε ξεκινήσει τις δίαιτες και τις διατροφές ώστε να ετοιμάσουμε το σώμα μας για τον πιο δύσκολο κριτή, το μαγιό. Και φυσικά δεν νοείται δίαιτα χωρίς λίγο μπρόκολο στο πρόγραμμα! Το οποίο μπρόκολο, βέβαια, είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό με τρομερές ιδιότητες που πρέπει να τρώμε όλο το χρόνο για να προστατεύουμε τόσο το σώμα μας όσο και την υγεία μας -αλλά αυτό είναι μια άλλη κουβέντα. Ωστόσο δεν έχει και την καλύτερη γεύση, αυτό το αναγνωρίζουμε. Αν θέλετε λοιπόν να μην χαλάσετε την δίαιτά σας αλλά να μην ξινίζετε και τα μούτρα σας κάθε φορά που το σερβίρετε στο πιάτο, δοκιμάστε ένα απλό μαγειρικό tip που θα σας αλλάξει τη γνώμη για το εν λόγο λαχανικό μια και καλή. Μαγειρέψτε το με μια έτοιμη ταϊλανδέζικη σος κάρι, ή ρίξτε την από πάνω πριν το φάτε. Η γεύση που θα του δώσει θα σας ξετρελάνει και, που ξέρετε, μπορεί να το βάλετε μια για πάντα στην καθημερινή σας διατροφή.