Πώς καθαρίζουμε τα μαχαίρια της κουζίνας;

Βασικός κανόνας: μην βάζετε ποτέ το μαχαίρι της κουζίνας στο πλυντήριο πιάτων και γενικά αποφύγετε να το βυθίζετε μέσα σε ζεστό νερό και να το αφήνετε για ώρα. Αφού το χρησιμοποιήσετε, καθαρίστε το κάτω από τρεχούμενο νερό και σκουπίστε το αμέσως. Έτσι θα το διατηρήσετε κοφτερό για μεγαλύτερο διάστημα.