Πώς συντηρούνται τα μπαχαρικά;

Αποθηκεύστε τα μπαχαρικά και τα ξερά μυρωδικά σας σε γυάλινα βαζάκια σε σκοτεινό, δροσερό χώρο και πάντως όχι κοντά στην ζέστη της κουζίνας τους. Η υγρασία, η υψηλή θερμοκρασία και το φως καταστρέφουν τα αιθέρια έλαια που περιέχουν και αποδυναμώνουν τη γεύση τους.