Πέτυχε η μαρμελάδα;

Όταν φτιάχνετε μαρμελάδα στο σπίτι να θυμάστε ότι το μυστικό της επιτυχίας είναι στο σωστό βράσιμο, έτσι ώστε να επιτευχθεί το "δέσιμο" της μαρμελάδας.
Ένας πολύ πρακτικός και έξυπνος τρόπος για να διαπιστώσετε αν έχει πετύχει η μαρμελάδα σας είναι ο εξής: ρίξτε μια σταγόνα μαρμελάδα σε ένα δοχείο ή ποτήρι με κρύο νερό. Αν πάει στον πάτο και ξανανέβει τότε η μαρμελάδα είναι τέλεια βρασμένη και "δεμένη".