Ένα από τα πλέον σημαντικά λάθη που κάνουμε στην μαγειρική

Δώστε προσοχή γιατί το ακόλουθο, συχνό, λάθος είναι ίσως το πιο σημαντικό σε όλη τη διαδικασία του μαγειρέματος. Το καλό φαγητό ξεκινά και τελειώνει στα υλικά του. Τα πιάτα που θα φτιάξετε θα είναι τόσο κακά, μέτρια ή υπέροχα, όσο τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε για να τα δημιουργήσετε. Για αυτό πρέπει να έχετε ως βασικό κανόνα στην μαγειρική σας τη χρήση άριστων υλικών εξαιρετικής ποιότητας, όποτε μπορείτε να τα βρείτε και φυσικά όταν τα βρίσκετε σε καλές τιμές. Ακόμα και αν δεν μπορείτε να τα αγοράσετε όλα, προτιμήστε να δώσετε λίγα παραπάνω χρήματα για τα πιο κυρίαρχα υλικά της συνταγής. Το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει πλουσιοπάροχα.