Που βάζουμε ντοματούλες

Οι τομάτες είναι ίσως το πιο κλασικό λαχανικό, έχουν υπέροχη μυρωδιά που θυμίζει άνοιξη, έντονη γεύση και υφή και θα ταιριάζει πολύ ωμή σε σαλάτες, σάντουιτς ή σε μία ομελέτα στραπατσάδα.

Μπορείτε να τις κάνετε γεμιστές, στα κάρβουνα, βραστές σε σούπες ή στο φούρνο. Η ντομάτα λατρεύει τα φύλλα βασιλικού, για αυτό φροντίστε να κάνετε συχνά αυτό τον συνδυασμό στα φαγητά σας.

Επίσης οι ντομάτες αγαπάνε να μπαίνουν στις σούπες σας και στις σάλτσες για τις μακαρονάδες σας.

Συνδυάζονται άρτια και με κρέατα και με ψάρια αλλά και ρύζι και ζυμαρικά. Επιλέγοντας ντομάτες μαζί με άλλα λαχανικά κάνετε το πιάτο σας πολύ πιο υγιεινό αλλά και με πολύ λιγότερες θερμίδες.