Πώς να συντηρείτε στην εντέλεια τα παγωτά στο ψυγείο

Ήρθε επιτέλους η εποχή που μπορούμε να πέσουμε με τα μούτρα στα παγωτά, κάτι που όσο να πεις είναι και ένα από τα καλύτερα πράγματα του καλοκαιριού. Καλό είναι, λοιπόν, να ξέρετε πώς ακριβώς πρέπει να τα συντηρείτε στο σπίτι σας, για να τα απολαμβάνετε όπως πρέπει. Όταν θα τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξή σας, φροντίστε να βρίσκονται σε θερμοκρασία 0 έως -10 βαθμούς ούτως ώστε να κρατάνε την υφή τους. Η κατάλληλη όμως θερμοκρασία για να το σερβίρετε χωρίς να σας «βγει» το χέρι από το σπρώξιμο με το κουτάλι, είναι λίγο λιγότερη από την θερμοκρασία δωματίου. Για αυτό κάθε φορά που θα βγάζετε το παγωτό από το ψυγείο φροντίστε να περιμένετε 1-2 λεπτά, για να προσαρμοστεί στο περιβάλλον.