Μεγάλη Δευτέρα: Ένα νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ για να ξεκινήσουμε... γλυκά!

Και γλυκό και νηστίσιμο και χωρίς πολλές θερμίδες και πολύ σοκολατένιο και σκέτη απόλαυση. Θέλετε κάτι περισσότερο για να βάλετε γλύκα στην νηστεία σας; Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!

Υλικά
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/3 ποτηράκι του κρασιού σπορέλαιο
9 κ.σ κακάο
2 κούπες ζάχαρη
2 βανίλιες
2 κούπες νερό
1 κουβερτούρα( λιωμένη)

Εκτέλεση
1. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη, και τις βανίλιες σε ένα μπολ.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το νερό και ανακατεύουμε καλά.
3. Βουτυρώνουμε μία φόρμα για κέικ, την πασπαλίζουμε με λίγο κακάο και ρίχνουμε το μείγμα.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C για 30 λεπτά.