Trifle με φράουλες
Ένα παραδοσιακό αγγλικό γλυκό, πολύ δροσερό, ελαφρύ και με λίγες θερμίδες. Είναι αρκετά απλό και γρήγορο στην προετοιμασία του, αρκεί να μην μπερδευτείτε όπως η Rachel στο Τραπέζι των Ευχαριστιών και βάλετε μοσχάρι αντί για φράουλες. Από το γνωστό επεισόδιο στα «Φιλαράκια» που όλοι ξέρετε.
Υλικά
400γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
10-15 φράουλες
3-4 κουταλιές σούπας μαρμελάδα φράουλα
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
16 μπισκότα digestive
σταγόνες σοκολάτας
λίγο κονιάκ
Εκτέλεση
1.Σε ένα μπολ ανακατεύετε το γιαούρτι με τη ζάχαρη.
2.Κόβετε τις φράουλες σε φέτες και τις ανακατεύετε με τη μαρμελάδα φράουλα και το κονιάκ.
3.Παίρνετε 4 φαρδιά ποτήρια και μοιράζετε λίγα σπασμένα μπισκότα.
4.Ρίχνετε λίγο γιαούρτι, από πάνω λίγες φράουλες και λίγη σοκολάτα.
5.Επαναλαμβάνετε τα στρώματα μέχρι να γεμίσουν τα ποτήρια.
6.Τα βάζετε στο ψυγείο για περίπου μια ώρα.