Φτιάξε τα πιο γευστικά σπιτικά μπιφτέκια από κοτόπουλο

Τα μπιφτέκια ίσως είναι η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για τις στιγμές που πεινάμε. Είναι πολύ χορταστικά και μπορούν να συνδυαστούν με τα πάντα. Άλλοι τα συνοδεύουμε με ρύζι, άλλοι με πατάτες ή ακόμη και με ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.

Σήμερα όμως θα δοκιμάσουμε μία πιο εναλλακτική συνταγή για τα μπιφτέκια, αφού ο κιμάς είναι από κοτόπουλο και ταυτόχρονα περιέχουν και αβοκάντο. Δες την και να είσαι σίγουρη πως θα ακούσεις πολλά θετικά σχόλια για τις μαγερικές σου δεξιότητες.

Υλικά:

• 200γρ. κιμάς από κοτόπουλο
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 1 αβοκάντο - κομμένο σε μικρούς κύβους
• ⅓ φλιτζανιού φρυγανιά θρυμματισμένη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Εκτέλεση:
Ανακατεύεις όλα τα υλικά μέσα σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι το μείγμα σου να ομογενοποιηθεί. Μόλις είναι έτοιμο, σχηματίζεις τα μπιφτέκια ανάλογα με το μέγεθος που προτιμάς και τα τοποθετείς πάνω στη σχάρα ή μέσα στο φούρνο.