Πίτσα μέσα σε... πίτα: Η πιο λαχταριστή συνταγή για το Σαββατοκύριακο

Δε γεννήθηκες στην Ιταλία, δεν έζησες στην Ιταλία, λατρεύεις όμως την πίτσα. Και λέγοντας τη λέξη πίτσα σου έρχονται στο μυαλό και οι τέλειες πίτες που φτιάχνει η μαμά σου. Κοίτα όμως που μπορείς να συνδυάσεις και τα δύο σου αγαπημένα φαγητά και να φας πίτσα με φύλλο πίτας.

Η συνταγή μπορεί να σου φαίνεται κάπως δύσκολη μόνο και μόνο με το άκουσμα αλλά σε καλώ να μείνεις ψύχραιμη. Δε χρειάζονται ιδιαίτερες γνώσεις- και ποια στο λέει τώρα- και είναι η απόλυτη συνταγή για Σαββατόβραδο, ταινία και παρέα (ή και αγκαλίτσες)

Υλικά:

1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, σε κύβους
1 φλιτζάνι μανιτάρια, σε φέτες
1/2 φλιτζάνι πιπεριά, σε κύβους
1/4 φλιτζάνι μαύρες ελιές, σε φέτες
1 φλιτζάνι πεπερόνι
σάλτσα πίτσας
2 κουταλιές της σούπας βασιλικό
1 φλιτζάνι μοτσαρέλα
Φύλλο κρούστας
1 αυγό
1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα

Εκτέλεση:

{youtube}QRJ0bwUEzBg{/youtube}

Διάβασε ακόμα:

Οι συνταγές της μαμάς μου: Σπιτική πίτσα με μανιτάρια και πιπεριές

Οι συνταγές της μαμάς μου: Κοτόπιτα με χωριάτικο φύλλο