Συνταγή για το πιο εύκολο και λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας
Από τα χεράκια σου!
Και ποιος δε λατρεύει το σουφλέ σοκολάτας! Τραγανό από έξω, γεμάτο υγρή σοκολάτα στο εσωτερικό του, πώς να του αντισταθείς; Αν, λοιπόν, έχεις όρεξη για... γλυκές αμαρτίες τότε δοκίμασε την παρακάτω συνταγή:
Υλικά:
60γρ. βούτυρο
4 αυγά
100γρ. καστανή ζάχαρη
4 κ.γ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση:
1. Λιώσε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί και στη συνέχεια απόσυρέ τα από τη φωτιά για να κρυώσουν.
2. Σε ένα μπολ χτύπα τα αυγά με το αλεύρι και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
3. Ένωσε τα δύο μείγματα και ανακάτεψε με ένα κουτάλι.
4. Ρίξε το μείγμα στα ειδικά φορμάκια και ψήσε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 10 λεπτά.
*Σκοπός είναι το κέικ να ψηθεί από έξω, αλλά να παραμείνει υγρό μέσα.
Τόσο απλά και γρήγορα, πεντανόστιμα σουφλέ σοκολάτας από τα χεράκια σου. Μην ξεχάσεις να τα συνοδεύσεις με παγωτό βανίλια!
Διαβάστε ακόμα
Black Ice Cream: Δες πώς φτιάχνεται αυτό το ιδιαίτερο παγωτό
