Καλοκαιρινό Βanoffee

To Banoffee είναι ένα πολύ απλό γλυκό, φτιάχνεται πολύ γρήγορα και το αποτέλεσμα είναι κάτι παραπάνω από gourmet. Να είστε σίγουρες πως οι φίλοι σας θα ξετρελαθούν με αυτό το εύκολο γλυκάκι που είναι ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι.

Υλικά
3 κουταλιές βούτυρο
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
4 μπανάνες κομμένες σε φέτες
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
Σαντιγί
Τριμμένη κουβερτούρα

Εκτέλεση
1 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα απλώνουμε στη βάση του πυρέξ αφού πρώτα το έχουμε αλείψει με βούτυρο.
2 Αφού βράσουμε τα 2 κουτιά ζαχαρούχου γάλατος σε μια κατσαρόλα χωρίς να τα ανοίξουμε, περιμένουμε να κρυώσουν
3 Στη συνέχεια ανοίγουμε τα κουτιά και απλώνουμε το καραμελωμένο γάλα που έχει δημιουργηθεί επάνω από τα θρυμματισμένα μπισκότα.
4 Στη συνέχεια τοποθετούμε τις μπανάνες επάνω από την καραμέλα προσθέτουμε σαντιγί και από πάνω την τριμμένη κουβερτούρα.
5 Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες και το banoffee μας είναι έτοιμο.