Πολύχρωμα μπισκότα με ολόκληρα Smarties

Τα πιο χρωματιστά μπισκότα είναι και τα αγαπημένα των παιδιών, ένα νόστιμο και σπιτικό κολατσιό για τους μικρούς σας μπόμπιρες που θα τους συνοδεύσει όλη την μέρα στο σχολείο. Τέρμα τα έτοιμα γλυκά για είστε σίγουρος ακριβώς τι τρώνε οι μικροί σας.

Υλικά

350γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

250γρ. μαλακό βούτυρο

300γρ. κρυσταλιζέ ζάχαρη

1 αβγό, χτυπημένο

1 κουτ. γλυκού απόσταγμα βανίλιας

4 κουτ. με Smarties

Εκτέλεση

1.Προθερμένετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ χτυπήστε το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να γίνουν ενιαίο μαλακό μείγμα. Στη συνέχεια χτυπήστε το αβγό και τη βανίλια στο μείγμα.

2.Σιγά, σιγά βάλτε και το αλεύρι μαζί με μία πρέζα αλάτι και ζυμώστε καλά τα υλικά. Πλάστε 20 μπισκοτάκια και τοποθετείστε τις σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι σε απόσαση μεταξύ τους. Πιέστε τα Smarties με καθένα από τα κουλουράκια. Μπορείτε να βάλετε όσα Smarties θέλετε σε κάθε κουλουράκι.

3.Ψήστε τα για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τρώγονται αμέσως αλλά μπορούν και να σας κρατηθούν φρέσκα μέχρι και 5 μέρες σε αεροστεγή συσκευασία.