Αυτή η σαλάτα με φράουλες και σπανάκι θα γίνει η νέα σου εμμονή
ΝΑΝΣΥ ΜΗΤΣΟΣΤΕΡΓΙΟΥ
Η πιο νόστιμη ανοιξιάτικη σαλάτα
Μία μέρα μας χωρίζει από τον καινούργιο μήνα, ο οποίος θα μας φέρει πιο κοντά στο καλοκαιράκι, τις παραλίες και τις ατελείωτες ώρες στην αμμουδιά. Και φαντάζεσαι τίποτα καλύτερο από το να κάθεσαι σε ένα μπαλκονάκι με θέα τη θάλασσα και να τρως την πιο δροσιστική ανοιξιάτικη/ καλοκαιρινή σαλάτα;
Είμαστε σίγουρες πως μόλις δεις τη σαλάτα που σου έχουμε παρακάτω θα τη λατρέψεις και θα τη δοκιμάσεις απόψε κιόλας. Και ο σημαντικότερος λόγος είναι πως έχει φράουλες.
Διάβασε παρακάτω τι ακριβώς θα χρειαστείς για να τη φτιάξεις και ετοιμάσου να γευτείς την πιο νόστιμη φραουλένια σαλάτα.
Υλικά:
4 φλιτζάνια σπανάκι
1 φλιτζάνι κομμένες φράουλες
Μια χούφτα αμύγδαλα σε φέτες
1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
Για το dressing:
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι ξίδι από λευκό κρασί
2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας (ανάλογα με το γούστο σας)
2 κουταλάκια του γλυκού κρεμμύδι
2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
1 κουταλιά παπαρουνόσπορο
Αλάτι και πιπέρι για γεύση