Μπουτάκια κοτόπουλου με πατατούλες

Ένα από τα πιο κλασικά κυριακάτικα φαγητά είναι το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο και όποια θέλει να λέγεται σωστή νοικοκυρά πρέπει να ξέρει να φτιάχνει στον καλό της το πιο νόστιμο κοτόπουλο. Πολύ απλά γιατί όπως λέγανε και η παλιές νοικοκυρές, ο έρωτας περνάει πρώτα από το στομάχι.

Υλικά

1 ½ κιλό μπουτάκια κοτόπουλου

1 κιλό μικρές πατατούλες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και γλυκοπατάτες)

3 σκελίδες σκόρδο

1 κουτ. σούπας ρίγανη

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1.Προθερμένετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Πλένετε τα μπουτάκια, βγάζετε την πέτσα τους και τα βάζετε σε ένα μικρό ταψάκι. Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια. Τα πασπαλίζετε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη -μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα μπαχάρια αν επιθυμείτε.

2.Ψιλοκόψτε το σκόρδο και βάλτε το στο ταψί, το ελαιόλαδο και 2 ποτήρια ζεστό νερό. Τα βάζετε στο φούρνο και τα ψήνετε μέχρι να πάρουν χρώμα και να ψηθούν καλά και στο εσωτερικό τους.

Μάιος! Μήνας για Smart Buying στα Carrefour!