Το #1 τρικ για να πετύχεις την τέλεια μακαρονάδα

Μία μακαρονάδα είναι το τέλειο πιάτο για τις ημέρες που δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις τίποτα ή πολύ απλά για τις νύχτες που θες να περιποιηθείς την παρέα σου χωρίς όμως να προβείς σε gourmet επιλογές. Tα ζυμαρικά είναι μία total classic πρόταση και συνήθως τους βρίσκει όλους σύμφωνους στο τραπέζι. Σπάνια θα βρεις κάποιον που δεν τα τρώει.

Τον παν για μία τέλεια μακαρονάδα δεν είναι μόνο ο σωστός χρόνος βρασίματος, ούτε το νούμερο που αναγράφεται πάνω στο πακέτο. Έχει και ένα επιπλέον μυστικό, που οι καλύτεροι chef του κόσμου σε καλούν να το ακολουθήσεις για να ακούσεις το… Bravo!

Από εδώ και στο εξής να θυμάσαι πάντα να αλατίζεις το νερό, κατά την βράση και πριν ρίξεις τα μακαρόνια μέσα στην κατσαρόλα. Η Missy Robbins, γνωστή σεφ θεωρεί το παραπάνω tip ως το νούμερο ένα κανόνα για να πετύχεις μία πεντανόστιμη μακαρονάδα.