Μπισκοτάκια με σοκολάτα και δημητριακά
Άλλο ένα τέλειο κολατσιό για το σχολείο αλλά και για εσάς που περνάτε πολλές ώρες στο γραφείο. Υγιεινό θα σας γεμίσει ενέργεια και κυρίως έχει λιγότερες θερμίδες από τα κανονικά μπισκότα. Νοστιμιά και λεπτή γραμμή.
Υλικά
1½ κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλιτζάνι βούτυρο
¾ κούπα ακατέργαστη ζάχαρη
¾ κούπα ζάχαρη
2 αυγά
2 κούπες νιφάδες βρώμης
2 κούπες τσιπς σοκολάτας
1 κουτ. γλυκού αλάτι
Εκτέλεση
1.Προθερμένετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ χτυπήστε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι αν γίνει ενιαίο, απλό μείγμα. Προσθέστε το αλεύρι στο μείγμα και συνηχείστε να το χτυπάτε.
2.Συνεχίζετε με τα δημητριακά και τα τσιπς σοκολάτας και ανακατέψτε πάλι. Στρώσε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψάκι και με την βοήθεια 2 κουταλιών πλάστε μικρά κουλουράκια. Ψήστε τα στο φούρνο για 15 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
