Pancakes με ελάχιστες θερμίδες.Oh, ναι!

Τα πρωινά μας θα ήταν πολύ πιο ευχάριστα αν αφιερώναμε μερικά λεπτά στο πρωινό γεύμα που μας αρέσει. Θα πηγαίναμε στις δουλειές μας λίγο πιο... happy. Αν ξυπνούσαμε και μας περίμενε στο κομοδίνο ένας δίσκος με νόστιμες λιχουδιές και ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ, για παράδειγμα.

Πώς γίνεται να τρως pancakes και να μην ξεκινάς την ημέρα σου αισιόδοξα; Και πριν προσθέσεις την φράση μου την λέξη ''θερμίδες'', έρχομαι να σε προλάβω και να μοιραστώ μαζί σου μία συνταγή για διαιτητικά pancakes.

Έχουν πολύ λιγότερες θερμίδες από τα κανονικά pancakes απλώς να έχεις στο νου πως δεν θα συνεχίσουν να είναι ''υγιεινά'' αν τα συνοδεύσεις με σοκολάτα. Προτίμησε καλύτερα το μέλι.

Υλικά:

2 ολόκληρα αβγά + 2 ασπράδια αβγού
1 μεσαία / μεγάλη ώριμη μπανάνα
1 φλιτζάνι βρώμη
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι κάρδαμο
1/4 κουταλάκι αλάτι



Ανακάτεψε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μεγάλο μπολ και ρίξε τα στο τηγάνι.



Αν θες επίσης να αποφύγεις τα αβγά μπορείς να δεις και την παρακάτω συνταγή:



Υλικά:

1 κούπα αλεύρι

1 κούπα γάλα (2%)

1 κ.γ ζάχαρη

2 κ.γ baking powder

1/4 κ.γ κανέλα

1 κ.σ νερό

1 βανίλια

2 κ.σ βούτυρο