Η πιο νόστιμη συνταγή για γίγαντες στον φούρνο!

Αποτελούν ένα απολύτως γευστικό πιάτο, το οποίο θα σας χορτάσει προσφέροντάς σας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που έχετε ανάγκη. Πλούσιοι σε ασβέστιο και πρωτεΐνες και «φτωχοί» σε θερμίδες, είναι ιδανική επιλογή, για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Σε αυτό βοηθούν σημαντικά και οι φυτικές ίνες που περιέχουν, καθώς μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο του βάρους, δημιουργώντας ένα έντονο αίσθημα πληρότητας.

Υλικά:

500 γραμμάρια γίγαντες

2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες)

4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες σε φέτες)

1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο

1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο

1 καρότο ψιλοκομμένο

700 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες

2 πρέζες ζάχαρη

Αλάτι, πιπέρι

1/2 ματσάκι μαϊντανός

Άνηθος

1 φλυτζάνι νερό

Η συνέχεια στο sarakosti.gr