Αυτά τα vegan ψωμάκια κολοκύθας, είναι πιο απλά απ' όσο φαντάζεσαι!
Άσε που είναι και πανέμορφα!
Υλικά που θα χρειαστούμε
220 γρ. πουρέ κολοκύθας (την έχουμε βράσει και πολτοποιήσει)
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
160 ml. νερό
1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
1 κ.γλ. αλάτι
450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
How to
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το νερό, τη μαγιά και το σιρόπι σφενδάμου, ανακατεύοντας ελαφρά.
Τα αφήνουμε στην άκρη για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε τον πουρέ κολοκύθας.
Μόλις ενωθούν όλα τα υλικά, προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι.
Η συνέχεια στο limeandlife.com
Bloggers
