Πίτσα στη δίαιτα; Κι όμως γίνεται!

Πες την αλήθεια. Ακόμα κι όταν κάνεις την ατασθαλία δεν έχεις τύψεις για τις θερμίδες που παίρνεις; Ήρθε η ώρα να απολαύσεις την αγαπημένη σου πίτσα χωρίς ενοχές. Πάρε χαρτί και μολύβι, γράψε τα υλικά και το βράδυ φτιάξε την πιο γευστική συνταγή για πίτσα που δοκίμασες ποτέ.

Θα χρειαστείς:

- 1 μεγάλη αραβική πίτα

- 3-4 φέτες φιλέτο γαλοπούλας

- 4 φέτες κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών

- 4-5 ντοματίνια

- ½ πιπεριά – όποια σ’ αρέσει πιο πολύ, εμείς προτιμήσαμε την κόκκινη -

- Λίγα μανιτάρια

- Ελάχιστο ελαιόλαδο ή λίγο λάδι τρούφας

- Μπαχαρικά – ό,τι και όσα θέλεις –

Εκτέλεση: (είναι πιο απλή απ’ όσο φαντάζεσαι)

Κόψε τα ντοματίνια στη μέση και την πιπεριά σε ροδέλες. Άπλωσε όλα τα υλικά στην πίτσα ξεκινώντας από το τυρί και την γαλοπούλα και καταλήγοντας με το ελάχιστο λάδι και τα μπαχαρικά.

Τοποθέτησε την χαμηλή σε λιπαρά πίτσα στο φούρνο για ελάχιστα λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί, στους 120 βαθμούς.

Καλή –και όχι ενοχική- απόλαυση!

Δες ακόμα:

Αυθεντική και πεντανόστιμη κόκκινη σάλτσα για τα μακαρόνια σου

5 –τέλειοι- τρόποι για να αξιοποιήσεις το μπαγιάτικο ψωμί που έχει περισσέψει