Τάρτα με Oreo, μασκαρπόνε και ganache σοκολάτας
Μία τάρτα που δεν χρειάζεται καθόλου ψήσιμο στον φούρνο και παράλληλα είναι ιδιαίτερα εύκολη στην παρασκευή της.
Υλικά που θα χρειαστούμε
2 φλ. μπισκότα Oreo θρυμματισμένα
6 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
½ φλ. κρέμα γάλακτος κρύα
275 γρ. μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου ή 250 γρ. cream cheese
¾ φλ. λευκή ψιλή ζάχαρη
1 ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
220 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
1 φλ. κρέμα γάλακτος
1 κ.γλ. ανθό αλατιού
Περισσότερα στο limeandlife.com
