Donuts φούρνου με άρωμα καρύδας
Κάτι μεταξύ mini cake και donut!
Υλικά που θα χρειαστούμε
1 ½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γλ. baking powder
½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
1/8 κ.γλ. αλάτι
¾ φλ. ζάχαρη + 2 κ.σ.
1 αυγό
½ φλ. γάλα πλήρες
2 ½ κ.σ. παχύρευστο γάλα καρύδας
2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο (προσοχή όμως όχι καμένο)
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το glaze
2 φλ. ζάχαρη άχνη (κοσκινισμένη)
3-4 κ.σ. παχύρευστο γάλα καρύδας
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
2 φλ. νιφάδες καρύδας
Η συνέχεια στο limeandlife.com