Φτιάξε αφράτα cookies με αβοκάντο και σοκολάτα

Το αβοκάντο και η σοκολάτα είναι δύο πολύ αγαπημένα μας τρόφιμα, πόσο μάλλον όταν αυτά τα δύο μπορούμε να τα συνδυάσουμε. Γι’ αυτό κι εμείς είπαμε αυτήν την καλοκαιρινή μέρα να μοιραστούμε μαζί σου μία συνταγή για αφράτα cookies με αβοκάντο και σοκολάτα. Σκέφτεσαι τίποτα καλύτερο;

Αν ακόμη έχεις τις αμφιβολίες σου, να σου πούμε πως για να τα φτιάξεις θέλεις μόνο 5 υλικά, τα οποία έχεις σίγουρα μέσα στα ντουλάπια της κουζίνας σου. Έχουμε και λέμε:

Αβοκάντο (προτίμησε να είναι κάπως πιο ώριμα για να πετύχεις το αποτέλεσμα)
Φυστικοβούτυρο
Αυγά
Γλυκαντικό σε υγρή μορφή (maple syrup, μέλι, αγαύη)
Κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη

Δες και αυτό: Έχεις λιγούρα; Φτιάξε σοκολατένιο brownies με τρία υλικά!

Και εναλλακτικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις: εκχύλισμα βανίλιας και κομμάτια σκούρας σοκολάτας.

Στο βίντεο παρακάτω θα δεις ακριβώς πώς να τα φτιάξεις βήμα προς βήμα.

Δες ακόμη: Φρούτα σε ξυλάκι με επικάλυψη σοκολάτας! Το τέλειο σνακ για τη λιγούρα