Βrûlée βρόμης; Μια συνταγή της Meghan Markle

Ακόμα κι αν δεν είσαι φίλος της βρόμης, θα λατρέψεις αυτό το brûlée που γίνεται τέλειο πρωινό και συνδυάζεται με μούρα!

Βrûlée βρόμης; Μια συνταγή της Meghan Markle

Υλικά:
2 κούπες βρόμη
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
¼ της κούπας ηλιόσποροι καθαρισμένοι
¼ της κούπας σταφίδες
¼ της κούπας κολοκυθόσποροι
¼ της κούπας λιναρόσπορος
Ζεστό γάλα
4 κούπες νερό
½ κούπα ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας γύρη

Διάβασε ακόμα: Φρούτα σε ξυλάκι με επικάλυψη σοκολάτας! Το τέλειο σνακ για τη λιγούρα

Εκτέλεση:

Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζεις τη βρόμη σε αντικολλητικό ταψί και την ψήνεις για 10 λεπτά.

Εν τω μεταξύ βράζεις το νερό και προσθέτεις τη βρόμη μαζί με το αλάτι.

Χαμηλώνεις την ένταση της κουζίνας και αφήνεις να βράσει η βρόμη μέχρι να φουσκώσει. Προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά πλην της ζάχαρης και της γύρης και μεταφέρεις το μείγμα στο φούρνο και πάλι και αφήνεις να ψηθεί σε ταψάκι τάρτας ή σε πυρίμαχα μπολάκια για 20 με 15 λεπτά.

Αφαιρείς και πασπαλίζεις με την ζάχαρη και τοποθετείς πάλι στο φούρνο μέχρι να καραμελώσει η ζάχαρη. Πασπάλισε με τη γύρη και σέρβιρε.